У меня вопрос, к тем кто готовит.

[Рыж.]

В детстве, в школе, я ела, так называемые Ромовые бабы, мягенькие такие кексики, политые белой сахарной глазурью.
Так вот собственно вопрос, как делается эта глазурь? Я весь интернет перерыла... но то ли я не так искала, то ли не то... но ни фега не нашла

Comments

[Aliana]

Рыж., сахарная пудра+лимонный сок

[Рыж.]

Aliana, не, там не было лимонного вкуса

а эту как? варить? или просто смешать?

[Aliana]

Рыж., а лимонного вкуса не будет
он как кислота идет
просто смешиваешь до состояния помадки
точных пропорций не скажу
но лимонного сока мало, а пудры много

[Рыж.]

Aliana, без дополнительной обработки? Просто смешать и полить?

[Aliana]

Рыж., ага :–)

[Рыж.]

Aliana, спасибо огромное